AJ的自我空間2.0
2007年6月19日 星期二
超級無敵DIY - 腸仔粟米PIZZA
記得幾年前同老婆拍拖時,也試過弄pizza,但那次落了太多配料,大厚料,味道冇問題,但太厚,餸與批之間貼不實,食時候難以入口,而昨天我們上午先睇戲,下午出旺角買材料後回家全力制作^^
發酵後漲大了!!!
今次我地把它分開兩塊來焗
第1塊,芝士較少,餸多,加了少少辢椒,好味,但唔靚
(先塗上茄醬>香腸&粟米>小量黑椒和辢椒>芝士)
第2塊,吸收了第1塊的經驗後,嘿嘿,實在正爆,有幾正,大家自己睇
(今次先塗上茄醬>香腸>芝士>粟米&香腸粒>小量黑椒>芝士)
由於有兩層芝士,好好味,又夠力^^
好開心,好成功,好味,好玩,雖然累,但實在太直得,希望這個星期6/日,都有時間再玩過
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